Madeleines Nature
Ingredienti: farina, uova, burro, zucchero e vaniglia.
Ingredienti: farina, uova, burro, zucchero e vaniglia.
Petite madeleine è un dolce tipico del comune di Commercy, nel nord-est della Francia, e in seguito di tutta la nazione in genere. Le madeleine sono dei piccoli dolcetti soffici con una particolare forma a conchiglia, o barchetta, derivata dallo stampo in cui vengono cotte.